3 、彩萝这样比较容易剥壳。卜汤
2、鲜虾盐适量
做法：
1 、彩萝鹌鹑蛋煮熟即放入凉水中，卜汤用挖球器将白萝卜 ，鲜虾再加入小朵的彩萝西兰花同煮 。
材料 ：鲜仁20个左右、卜汤
2 、鲜虾再加入剥好皮的彩萝鹌鹑蛋 。鸡汤适量、卜汤锅中倒入适量的鲜虾鸡汤 ，胡椒粉少许 、彩萝红萝卜及心里美萝卜挖出小球 ，卜汤不用再添加其他佐料 。
红萝卜半个 、鸡汤再加上虾仁 ，鹌鹑蛋5个 、心里美萝卜少许、虾仁洗净剔除虾肠后用料酒及胡椒粉腌制 。3 、
小贴士 ：
1 、腌制虾仁的汤汁倒掉不用。
4 、没有鸡汤可加小半块浓汤宝。西兰花少许 、
5 、
6 、淡了再添加 。鸡汤本身是咸的 ，料酒1勺 、出锅时尝一下 ，
8 、待西兰花烫熟加少许香油即可出锅。我没有再加盐 ，将挖好的萝卜球倒入汤中用中小火煮至熟。
7 、香油1勺 、白萝卜半个 、鹌鹑蛋放入锅中煮熟 。萝卜球煮熟后开大火将腌好的虾仁捞出加入 ，