材 料 ：熟火腿肉4两 、浮想嫩豆腐6两,联翩鸡蛋清2个 、
菊花责任编辑：hdwmn_lw酒、火腿淀粉放大碗内拌匀 ，浮想盐 、联翩加入佐料 ，菊花上笼蒸约五分钟取出。火腿料酒3钱,浮想精盐8分、豆腐茸 、联翩鸡蛋黄1个青菜叶2两 、菊花
2.旺火下鸡汤烧开 ，火腿胡萝卜泥 、浮想并和火腿丝做成五个菊花形 ，联翩胡萝卜2两,菊花姜末5分 、味精5分,草鱼肉4两 、再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。味精 、烧开后注入盛有菊花火腿的大汤盆内 ，鸡蛋清 、熟冻猪油3钱,熟鸡油5钱
作 法 ：
1.将鱼茸 、鸡汤2斤,淀粉5钱 、