3 ，卤排少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。骨饭中火煸炒 ，秘制白糖 ，卤排洋葱切丝。骨饭把洋葱放入炒到微黄 ，秘制倒入打成泥的卤排土豆，出锅前放一点鸡精提味。骨饭焯水 。秘制大约一分钟。卤排炒出香味 。骨饭时间稍微长一点，倒入排骨 ，八角，
9 ，土豆加少许水打成泥 。白煮蛋一起大火煮开，用白醋 ，骨头加葱结 ，姜片煮成汤备用 。调入盐，锅里放油 ，排骨焯水后 ，姜切片，放入一汤匙生抽 ，葱 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，
8 ，胡萝卜切丝 ，半汤匙料酒 ，黄瓜，三分之一汤匙老抽，半汤匙番茄酱 ，
5 ，
10 ，原料图。
4 ，
7 ，
肉切细丁 。两颗冰糖 ，白菜帮，2 ，
6，