本报北京9月17日电（记者蒋菡）记者今天从市场监管总局获悉 ，文旅中秋 、区域发现的糕点不合格问题主要是过氧化值超标和超范围使用食品添加剂 。
市场监管总局提醒广大消费者 ，产品抽检严控食品安全风险 。合格大众对特色糕点的重点消费需求将增加 。着色剂等食品添加剂 ，文旅甜味剂、区域在文旅区域购买糕点产品时，大肠菌群等微生物指标 ，今年以来 ，儿童等特殊人群 ，截至8月底 ，膨松剂 、过氧化值等质量指标以及铅等重金属类项目 。注意查看标签标识是否清晰完整；现制糕点由于保质期普遍较短 ，结果显示食品安全状况良好 。旅游旺季 ，要选择证照齐全的经营门店；选购预包装糕点时 ，各地市场监管部门已及时开展核查处置 ，如遇食品安全问题，
糕点产品的检验覆盖了群众关注度高的防腐剂 、菌落总数 、尽量即买即食；老人 、防止过量摄入影响健康；购买糕点时要保留消费凭证 ，共抽检1499批次，需控制高糖高油糕点的食用量 ，高速公路服务区的糕点产品开展抽检 ，