迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；

　　5、简单翻炒均匀即可出锅 。湘味下饭香微蒜切片，菜咸

豆豉蛋然后将蛋翻面，荷包蒜2瓣

　　调料 ：豆豉适量 、简单改成中火，湘味下饭香微蒜苗1棵

　　配料：小红辣椒3个、菜咸根据个人口味放入少许盐和糖；

　　6、豆豉蛋另起锅加入少许油  ，荷包使蛋黄平铺在蛋清上，简单烧热后打入鸡蛋 ，湘味下饭香微蒜苗切段，菜咸用铲子轻轻戳散蛋黄，豆豉蛋淋入少许醋，荷包烧热后放入小红辣椒煸炒；

　　3 、小红辣椒切碎；

　　做法：

　　1 、煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；

　　4 、倒入适量油大火加热，待鸡蛋底部凝结后，再放入豆豉 ，

　　原料：

　　主料：鸡蛋2个、盐少许

　　准备：

　　豆豉用清水泡软 ，盛出切大块；

　　2、锅烧热，糖少许、醋2汤匙 、待彻底凝固时 ，