朝“问”健康丨“一周备餐”会产生亚硝酸盐吗 ？一周备餐合理储存有讲究
现在不少上班族流行 “一周备餐” ，吃了会中毒甚至致癌”，生亚周末一次做好一周的硝酸饭菜 ，盐合
| “备餐菜里亚硝酸盐多 ，理储工作日热一热就吃 。讲究这是一周备餐真的吗 ？ 亚硝酸盐到底从哪来 ？一起了解↓ 蔬菜比肉更要当心 不少公众误以为肉类是备餐中亚硝酸盐的主要来源。但网上一直有说法
，生亚专家指出
，硝酸风险源头集中在蔬菜
。盐合 |
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现在不少上班族流行 “一周备餐” ，吃了会中毒甚至致癌”，生亚周末一次做好一周的硝酸饭菜 ，盐合
| “备餐菜里亚硝酸盐多 ，理储工作日热一热就吃 。讲究这是一周备餐真的吗 ？ 亚硝酸盐到底从哪来 ？一起了解↓ 蔬菜比肉更要当心 不少公众误以为肉类是备餐中亚硝酸盐的主要来源。但网上一直有说法
，生亚专家指出
，硝酸风险源头集中在蔬菜
。盐合 |