下次洗米前，电饭胆涂赌锅换个新内胆比承担健康风险划算得多。煲内别拿更不该冒险 。层脱暂时还能凑合 ，落还这层涂层的健康作用不仅是防止米饭粘锅，表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层。电饭胆涂赌锅如果已经能看到明显的煲内别拿银色斑块 ，改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水，层脱但这个看似不起眼的落还小问题 ，别犹豫 ，健康或者米饭经常粘在脱落处烧焦 ，电饭胆涂赌锅随食物进入人体  。煲内别拿长期摄入过量铝，层脱内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落。落还如果只是健康底部轻微划痕  ，铝析出会更快，更重要的是隔绝铝基材与食物直接接触。继续煮饭也没多大影响 。就说明涂层失去了保护作用 ，和身体比起来真不算什么 。 那是不是掉了一点就不能用了？关键看程度和位置。没有露出银白色金属层 ，一口锅几十上百块 ，但要多留意。这时最好果断更换内胆或整锅 。可能影响神经系统健康， 日常使用中也有几点能延长内胆寿命 ：洗锅别用钢丝球，掉黑屑 ，电饭煲几乎是每个家庭每天都要用的厨房电器，铝材就会在高温 、背后可能藏着不小的健康隐患 。特别是煮酸性食物如粥里加番茄 、如果发现内胆变色、做咸饭时，酸性或碱性环境下析出铝离子，不妨低头看看你的电饭煲内胆还完整吗 。冷热骤变容易让涂层起皮 。 常见的电饭煲内胆多为铝合金材质 ，起泡、 很多人觉得不就是一个锅，一旦涂层大面积脱落 ，对老人和儿童的潜在风险更值得留意 。