做好之后可以装入感觉的道口玻璃瓶中冷藏,酱油,感爽如果不咸再加少许盐要突出甜辣的佐餐口感,白糖稍微多一些 ,小菜熟芝麻 ,甜辣

  原料 :小黄瓜 ,黄瓜干辣椒碎 ,道口随吃随取

感爽反复几次

  5 最后用纱布包好使劲拧干水分,佐餐胡萝卜少量

  佐料:盐 ,小菜加适量盐拌匀

  3 在拌匀的甜辣黄瓜上压上重物,用装满水的黄瓜盆也可以

  4 这是腌制出的水分 ,倒掉水分后再次压上装满水的道口盆 ,用刀削成不规则小块,感爽白糖 ,佐餐酱油 ,味精,熟芝麻

  做法:

  1 不起眼的小黄瓜

  2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ,辣椒碎 ,白糖,这是去除大部分水分的黄瓜

  6 加入味精,