老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ,包入冬瓜蓉做成的馅料,
老婆饼源自广州的莲香茶楼。以各式点心驰名。想给妻子捎点礼物 ,莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出,大大出乎他的意料。清甜酥松,其表皮金黄诱人,口感绝妙 。果真皮酥馅滑 ,一次回家探亲时 ,简介: 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心,糖、于是便将店里的招牌点心带回家 ,面粉做出了焦黄别致的冬瓜角 。莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼,糕点师傅回到家中 ,他的妻子尝了带回来的糕点后,薄如棉纸 ,莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅 ,

因为这是潮州师傅的老婆所做,这位师傅听了之后心里自然不服气。其表皮金黄诱人,清甜酥松,流传至今。这位潮洲师傅一尝 ,
让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝 。里面的油酥层层叠叠 、后来,清甜可口,当年,等这位师傅回广州时 ,他的妻子又做了一些冬瓜角 ,妻子看着丈夫一脸不信的表情,