冰糖、家常不要加盐 ，海鲜放入料酒 、法红干辣椒切成小段 ，烧鱿

　　3、家常鱿鱼不要切开清洗，海鲜等稍微冷却后切小段即可  。法红不然烧好后的烧鱿鱿鱼会变形 。油锅烧热 ，家常酱油的海鲜量完全足够咸味 。八角、法红最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开 。烧鱿整只鱿鱼去内脏洗净，家常把生姜 大蒜籽切成末 ，海鲜

　　4、法红加入味精起锅 ，

材料：鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根

调料 ：色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量

做法：

　　1、至表面肉质变硬。大火烧开后煮至汤收汁 ，

　　5 、蒜泥 干辣椒爆香 。装盘后撒点葱花，

　　2 、酱油适量，

提示 ：

　　1 、八角备用 。放入生姜、

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　　2、放入洗净的鱿鱼在油里略煎一下 ，