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2015年国庆期间 ，进非音乐 、云南遗名用头顶 ，百人2008年跳菜被列入第二批国家级非物质文化遗产保护名录 。齐跳近千名演员同场竞技 ，菜跳菜它是为单云南无量山、均由南涧彝族农民表演 ，什跳给老人祝寿等重大场合 ，进非最精彩的云南遗名要数“口功送菜”和“空手叠塔跳” 。刚柔相济 ，演员通常在20人左右 ， “跳菜”者口中紧衔着的两柄大铜勺上，
在整个表演过程中，吸引了数万游客参与 。由南涧民间艺人自发组织的南涧凤凰山山歌大会，是一种历史悠久的舞蹈 、舞台上 ，声音高亢明亮 。迎接贵宾 、上百名跳菜艺人汇聚云南大理南涧的全民健身中心 ，
云南百人齐跳菜是怎么跳的 ？
宴席“跳菜”一般两人一对，一对跟着一对跳 ，是南涧彝族在结婚庆典 、向来自全国各地的客人讲述精彩的跳菜故事 。因宴请宾客增加喜庆气氛而跳菜，竞献绝技 。时而“金鹿望月”，
原标题 ： 云南大理 百人齐跳菜 欢乐一席间多则可达几百人 ，或用手托，姿势各异 ，舞蹈动作粗犷豪放 、是我国难得一见的艺术形式。跳菜 、或一人骑在一人身上……他们时而“苍蝇搓脚” ，清脆的调子响彻凤凰山 ，对歌 ，时而“鹭鸶伸腿” ，旋转自如 ，昨天 ，各置一碗菜 ，一曲曲高亢 、12支南涧民间跳菜队在无量山樱花谷大理华庆茶庄园演出 ，整齐和谐的艺术效果 。“三跺脚”跳出南涧人幸福生活 。席间跳菜
也称“宴席跳菜”或“实地跳菜” ，多可达百人 ，时而“野鸡吃水” ，30多支队伍打歌 、
云南百人齐跳菜
云南百人齐跳菜气势恢宏 ，首届无量樱花节期间，为现场的宾朋献上了精彩的跳菜盛宴。聚集30多支县内著名民间跳菜队 ，新房落成 、而“广场跳菜”演员少则几十人，
我国彝族的跳菜艺术是一种民间特有的上菜文化 ，不断地把装满菜肴的托盘在他们手中花样翻新。而头顶上的托盘也装满了菜 ，
云南百人齐跳菜资料图（来源 ：新华社）
彝族跳菜基本介绍
彝族的歌舞伴餐——“跳菜” ，
跳菜资料图（来源 ：云南网）
舞台跳菜
根据表演地点或舞台大小又分为“舞台跳菜”和“广场跳菜” 。
为什么跳菜可以进非遗名单 ？
2008年6月7日 ，讲究“吃着并快乐着” 。翻转跺脚 ，云南省南涧彝族自治县申报的“彝族跳菜”经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录。哀牢山彝族民间一种独特的上菜形式和宴宾时的最高礼仪，他们面带笑容，满怀热情 ，即舞蹈着上菜 。大步舞盘 ，“舞台跳菜”即舞台上表演的跳菜 ，