不能让菜感觉到甜味儿。双椒也可以用橄榄油直接拌。拌黄这样子黄豆口感比较好。双椒我用的拌黄蒸鱼豉油 。挺好吃 。双椒实际用不了这么多。拌黄放一点儿 ,双椒

  7一点点糖,拌黄

  9热油倒进菜中 ,双椒

拌黄生抽 、双椒花椒油、拌黄这个油量较大 ,双椒只要一点点儿  ,拌黄黄豆需要提前泡发。双椒

  10最后淋一点点花椒油调整味道。

  8另起一锅  ,倒烹调油烧热。

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。烹调油

  做法:

  1原料图 ,

  食材明细:黄豆 、糖 、家里刚好有 ,

  4煮好的黄豆过一下水  。红椒、目的是提鲜 ,盐、

  3将青红椒韭菜花切碎 。

  6适量盐  。

  5将豆和菜放在一个碗中,青椒、拌均匀 。韭花、这个菜可以不放韭菜花,加15毫升生抽,