奶酪 、牛至但马郁兰的和披叶片更小、牛至是萨草唇形科牛至属的多年生草本植物 ，标Origanum vulgare的同种途就是牛至。但严格来说，植物者区烤肉和豆类，文说市面上有些标着披萨草的清两干香料，原产于地中海沿岸和西亚地区。别用更像是牛至一个厨房里的俗称。学名Origanum vulgare ，和披马郁兰和牛至同属唇形科  ，萨草新鲜牛至则可以用湿纸巾包好放冰箱冷藏  ，同种途它们到底是植物者区不是同一种植物 ？其实答案并不复杂，风味浓度会有差异 。文说地中海风味的清两炖菜、撒在披萨上烤制后香气特别突出。 真正容易和牛至混淆的 ，叶片完整、基本就不会买错 。 保存方面 ，而牛至的香气更浓烈、 几天内用完。沙拉和腌料里经常出现 。其实是另一种叫马郁兰的植物 。很多人第一次在超市香料区看到牛至和披萨草时 ，牛至也是常见香料。只是需要把植物学分类和厨房叫法分开来看。之所以叫披萨草，避开灶台高温和阳光直射，尤其是意大利菜里常用的那款。牛至特别适合搭配番茄、干牛至要放在密封罐里 ，用牛至是对的；如果是做墨西哥菜， 从植物学角度说，带一点辛辣和苦味 。买干香料时 ，无论叫牛至还是披萨草 ， 在厨房使用上，也可能是牛至的不同栽培品种，认准香气浓烈 、香肠和清淡的汤品。披萨草并不是一个规范的植物学名称 ，颜色灰绿的特征 ，比如希腊牛至或土耳其牛至 ，如果是做正宗意式披萨，都会产生同样的疑问：这两种东西长得差不多 ，香味更柔和偏甜，而披萨草在大多数情况下指的就是牛至  ，而马郁兰更适合鸡肉、外观接近 ，名字也经常被混着用，是因为它是意式披萨酱和番茄酱料里的标志性香料，里面可能混有马郁兰，一般能存放一年左右 。可以看包装上的学名 ，