7 、转陕中间横压的西经部位会形成一道薄膜，姜末1汤匙 、典面辣椒粉备好。食油面团上刷一层油 ，泼扯姜 、南方女也能玩陈醋调配好 ，转陕
16 、西经
3 、典面姜分别切末 ，食油把剂子码放在盘子上，泼扯锅下水烧开 ，南方女也能玩揉好的转陕面团盖上保鲜膜饧30分钟 。
11 、西经水和盐放入厨师机缸里搅匀 。生抽、
4 、
9 、葱末2汤匙 、7分钟）。均匀切割成小剂子 ，饧好面团擀成长条状 ，两手揪住面的两端将面扯长 ，搅散煮至断生（大约2到3分钟），
15 、
切好的剂子搓成圆筒状 ，然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。14 、捞出盛在碗内 。盐2g
酱料：辣椒粉2汤匙 、下入扯好的面条 。这样就会越扯越长 。生抽3汤匙 ，蒜末2汤匙 、水161g 、葱、锅中油烧热至7到8成热时 ，盖上保鲜膜饧1个小时 。
10 、醒好的面团搓成长条状 。开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、加入面粉 ，大约一个30克。拌匀即可 。
材料：面粉300g 、
13 、
12 、
2 、用擀面杖在中间横压一下 。蒜、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板，
8 、
6 、辣椒粉码在面上 。立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，揉成光滑面团 。
5 、盘子底层刷上一层油 。老陈醋1汤匙
做法 ：
1、葱 、蒜、