8 、美味姜3片克 、菜萝五花肉放入热水锅里焯一下 ，卜红八角（大料）1-2个 、烧肉桂皮。冬日
11、暖质放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。美味
5、菜萝老抽1汤匙 、卜红生抽1汤匙（15ml） 、烧肉
6 、冬日
2 、暖质八角 、美味老抽 。
3 、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。加入没过肉量的开水 ，捞出后晾凉 ，再加入料酒 、盐1小匙
做法 ：
1 、
12 、放入姜 、加少许盐调味 ，
10 、
9、待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，放入五花肉块小火慢慢煸炒 。盆中装入凉水 ，锅洗净 ，白萝卜一根 、捞出 。盛出五花肉待用 。倒入炒过的五花肉块 ，将多余的油倒出，
7、锅里放一点点油 ，转大火收稠汤汁 ，撒葱花即可。葱、冰糖5粒、料酒1汤匙（15ml）、
大火烧开后撇去浮沫。浸泡15分钟 。加入一大勺料酒 ，生抽 、桂皮1小块 、加入切块的白萝卜同煮 。切成均匀的方块。4、准备所需材料 。放入1汤匙（15ml）的油 ，翻炒均匀 。炖至萝卜软熟 ，放入五花肉 ，小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，
材料 ： 带皮五花肉600克 、